TRAITEMENT DES FÈVES DE CACAO IBD25 LAB LINE

Le système IBD 25 consiste en une installation de torréfaction reliée à un système de grains. Convient pour la torréfaction et la granulation des fèves de cacao et des fruits secs en général comme les noisettes, les amandes, les pistaches, etc. Tous les systèmes de torréfaction RI sont fabriqués exclusivement avec un système électrique infrarouge, équipé d’un réservoir de refroidissement et d’un système de nettoyage et d’aspiration de la peau. Le temps de grillage varie selon le produit en entrée, le temps de cuisson moyen est de 25/35 minutes. Le système de broyage breveté TR vous permet de transformer le produit sans le comprimer ou le chauffer, laissant les propriétés organoleptiques de ce que vous voulez transformer inaltéré.

Composition de la plante de torréfaction

N° 1 TORREFACTEUR AVEC RAYONS INFRAROUGES MOD. RI/700 LAB

Pour rôtir / sécher des noix comme les noisettes, les amandes, les arachides, les pistaches, les fèves de cacao, etc. Capacité de production différenciée pour chaque type de produit et variable; environ 15-25 kg / h

N° 1 RAFRAICHISSEUR/EPLUCHEUR MOD. PLV.400-1/I

Pour refroidir et nettoyer les noisettes grillées et les arachides. Pour le refroidissement uniquement des amandes, des pistaches, des fèves de cacao, etc. Gestion électrique (si partie d’une ligne incluse dans le cadre de ligne).

N° 1 ASPIRATEUR DE PEAUX MOD. CSACK/1

Pour la décantation de poudres d’air de procédé. Gestion électrique (si partie d’une ligne incluse dans le cadre de ligne).

COMPOSITION DE LA PLANTE DE GRANULATION:

N° 1 UNITE POUR LA RUPTURE DE CACAO TR100 2T

Spécialement conçu pour hacher, hacher, noisettes granulaires, fèves de cacao, amandes, cacahuètes, pistaches, noix de cajou, fruits secs grillés ou crus, herbes séchées, produits similaires, etc. Capacité d’entrée: jusqu’à 50-60 kg / h ca référé aux noisettes grillées entières, diamètre 11-13 mm et produit final 2-4 mm
Produits finaux:
grain> 4 mm
grain 2-4 mm ***
grain (farine) <2 mm
*** Produit principal,% de distribution du produit variable en fonction de la coupe, du produit et du degré de grillage.

N° 1 TAMIS CIRCULAIRE MOD. VCI.500-2/I
Pour tamiser le produit granulaire.

OPTIONAL (EXCLU): SET DE TAMIS DE RECHANGE (N. 2)

Pour être remplacé par d’autres lors des opérations de nettoyage ou pour la production d’autres coupes de grains.

N° 1 PANNEAU ÉLECTRIQUE MOD. QEL.IB25

Pour la commande de toute la ligne.

BASE DE SOUTIEN SUR ROUES INCLUS